Ameixa Irati (Prunus salicina)
A Ameixa Irati é uma variedade muito bem adaptada às condições do sul do Brasil, sendo amplamente cultivada pela sua rusticidade, produtividade e qualidade de fruto. Seus frutos são de tamanho médio, com casca avermelhada e polpa clara levemente amarelada, apresentando um sabor suave, equilibrado entre doce e ácido.
É uma excelente opção tanto para consumo in natura quanto para preparo de doces, geleias e compotas. A planta possui crescimento vigoroso e boa resistência, sendo ideal para quem busca uma frutífera de fácil cultivo e ótimo rendimento.














